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复工后的抢客大战,八仙过海各显神通

来源:憨牛网2020-03-11 14:23432

  2020年的新冠肺炎疫情,不仅突然改变了人们的生活,对于企业经营者来说,也是飞来横祸。

  尽管如今疫情已经得到了缓解,但疫情对市场的影响仍在持续。曾经车水马龙的街道,如今人烟稀少;曾经比肩接踵的商业区,如今也是门庭冷落。

  不少商场、餐饮、娱乐场所虽然重新开张,但均面临着客流量断崖式下滑的巨大压力。在这样的不利局面下,充满智慧的中国商人,尽情地展示着自己的商业才能,将这场抢客大战,变成了他们表演的舞台。

  今天,小憨就带大家盘点一下这场抢客大战中的神操作,希望对你在特殊时期的经营策略调整,有所启发。


  1、全民皆兵的屈臣氏

  作为零售业的巨头,屈臣氏在本次疫情中受到了巨大的冲击。大量开设在商圈中的门店纷纷闭店停业,复工后也面临着客流稀缺的窘境。给企业的经营带来了极大的挑战。

  在疫情扩散的第一时间,屈臣氏就迅速做出了反应,积极通过线上运营和线下服务两大方面的优化调整,支持消费者“云逛街”,满足消费者足不出户也可安全购物的需求。在这场抢客大战中,成功占得先机。

  在线上运营方面,屈臣氏积极协调供应链,补充了洗手液、除菌香皂、维C泡腾片等与防疫相关的商品和日用家居类商品,在屈臣氏APP、微信小程序、企业微信等平台不定期补充商品库存,并通过线上直播、微信社群、BA一对一线上服务等方式将传统的门店服务延伸到线上,突破线上线下营销壁垒,第一时间保障消费者的服务体验。

  在线下服务方面,屈臣氏依托遍布全国480多个城市的逾3900家门店的核心优势,以及和美团、饿了么等成熟的第三方物流配送体系的合作,来保障消费者所购商品在1小时内送到用户手中。同时,屈臣氏还在1小时闪电送服务基础上,升级安全举措,加码推出“无接触配送”服务,即骑手按照用户指定位置交付商品,减少接触几率以确保用户消费安全。这样贴心的服务也受到了消费者的一致好评。

  在内部动员方面,屈臣氏的执行力和向心力同样可圈可点。在疫情爆发后,屈臣氏迅速组织全国24000多名导购,每天通过微信服务200多万消费者,利用客户朋友圈、群直播、小程序等功能,建立服务到变现的闭环,一场群直播,即可为一家门店带动上万元的销售额。在市场大环境遇冷的特殊时期,反而巩固了消费者对自身的品牌忠诚度。


  2、海底捞的“深夜食堂”

  疫情爆发后,海底捞在国内的500余家门店,全部歇业。形势一度极为严峻。但随着疫情得到控制,部分城市宣告解禁。海底捞在抢客大战中频频重拳出击,我们熟悉的那个海底捞又回来了。

  2月15日,随着北京等一线城市的解禁复工,海底捞外送的中国内地部分门店陆续恢复了营业,并将外卖业务升级为“安心送”,支持“无接触配送”,暂不提供锅炉具的租赁使用,暂不提供入户服务。

  2月29日晚,海底捞在淘宝开启了一场“深夜食堂”的直播。疫情以来一直低调闭店的海底捞,当晚首次在门店大堂“开火”,烧开鸳鸯锅底,通过淘宝直播与网友们一起吃火锅。这场直播吸引了超过200万网友的集体围观,弹幕持续刷屏。在直播间中,海底捞还贴心地奉上了外卖卡券链接,网友还可以一边看直播,一边点外卖,直接促使当晚宵夜订单大幅增长。

  3月1日,海底捞在各大电商平台及海底捞APP中,集体上线了半成品菜“开饭了”。该系列包括宫保虾球、鱼香肉丝、麻婆豆腐单人餐或多人餐等近20种系列半成品制品,由海底捞将主料配料搭配好,消费者只需直接进行加工即可,同时每个商品页面上还留有烹饪做法。售价也十分亲民,在集中复工的这段特殊时期,一经推出,就受到了上班族的热烈追捧。这一经营策略,不但让海底捞在抢客大战中先下一城,也间接助推了半成品菜市场的加速发展,意外开拓了一片原本空白的业务处女地。可谓一举两得。

  3、憨牛说

  除了屈臣氏和海底捞外,其他行业为了迅速揽客、聚集人气也是大费苦心。

  恒大地产推出的“线上卖房”强势刷屏,开启了全民卖房的微商时代;

  康师傅借着全民囤泡面的契机,与火爆手游《和平精英》携手联动,精准狙击了被外卖驯化的年轻市场,在与外卖的较量中成功扳回一城…

  不难看出,在实体经济没有完全复苏之前,更多的企业将抢客的手段放在了线上渠道。针对瞬息变化的市场,优秀的企业凭借敏锐的市场嗅觉,快速调整着自己的经营策略。尽管街道上的行人依旧稀少,但消费者的消费需求始终都在,通过何种方式,何种渠道,将这些潜在的消费需求挖掘出来,并将自己的产品及时送到消费者手中,实现商业闭环,就成了一门高深的学问。

  在大面积复工复产的特殊时期,谁能率先抢占更多的客户资源,赢得这场抢客大战,谁就能在百废待兴的市场中独占鳌头。

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