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外卖变严了!须有食品经营许可证,明年1月1日起实施!

来源:憨牛网2018-01-02 17:24978

  食品安全一直是大家关注的话题,近日,国家食品药品监督局发布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,外卖商户要有自己的实体店,所有外卖店家需要取得食品经营许可证才能继续经营,不得超范围经营,此办法将于2018年1月1日起施行!

食品经营许可证

  根据食药监局颁布的《食品经营许可管理办法》,食品经营许可证实行的是一证一地的原则,食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动——厨房、仓库、供食客坐下来吃饭的大堂都算——应当取得一个食品经营许可证。


  食药监局在新规定的解释文件里说到这是基于“线上线下一致”的原则:对外卖店家的要求应该和实体店一致,包括对食品质量安全和法律许可的要求。


  其中第四条全文为:入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,不得超范围经营。


  而后第二十七条指出:违反本办法第四条规定,入网餐饮服务提供者不具备实体经营门店,未依法取得食品经营许可证的,由县级以上地方食品药品监督管理部门依照食品安全法第一百二十二条的规定处罚。


  对于大多数外卖商家来说,规定没太多影响,他们本来就是有证经营,既开实体店,也提供外送服务。但对于很多只提供外卖服务的小本生意来说,这条规定则把它们从灰色地带划了出来。最受影响的可能是无数自制食物的小型商家……


  食品经营许可证是什么?


  食品经营许可证是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。属于食品销售或生产者必须办理食品流通许可证,否则将会处罚至少5万元。


  哪些行业需要办理食品经营许可证?


  如今,开办餐馆、咖啡馆,在网上销售食品,从事销售及现场制售食品,集体食堂、保健食品或批发零售预包装食品的商家,都需要办理食品经营许可证。


  申请食品经营许可证应提交材料:


  1、《食品经营许可申请书》


  2、企业、个体工商户营业执照副本原件、复印件


  3、与食品经营相适应的经营场所的使用证明


  4、负责人及食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的身份证明


  5、与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件


  6、食品安全管理制度文本


  憨牛网特别提醒:


  1、《食品经营许可申请表》可在河南省食品药品监督管理局网站下载,由于软件版本不同,下载打印的文书应当与PDF格式的文书一致。


  2、申请人应当向具有许可管辖权的许可机关申请食品经营许可。


  3、申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格证明。


  4、已经取得的《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》、《食品卫生许可证》(保健食品销售)在有效期内继续有效,期间需要变更或到期延续的按相关规定办理。


  办理“食品经营许可证”是否麻烦取决于您是否选择了一家专业的企业服务公司,比如憨牛网,办理下来也就只需要1个月的时间,而且全程服务,无需您任何担忧。


  有了“食品经营许可证”,就像有了护身符,既可以正常的做好自己网点的经营工作,也是向大家表明食品的安全性,也变得更加正规,生意也会越来越好!

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