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Costco被“挤爆”,为什么爆款都诞生在上海?

来源:憨牛网2022-08-17 16:082173

  上周,美国大型会员制连锁超市Costco在上海正式营业。开业当天,无数上海市民争相前往采购,不少人凌晨两点就前往卖场外排队等候。在短短半天时间内,Costco就被疯狂的上海市民所挤爆,不得不宣告暂时停业,来保证用户的购物体验。一时间,Costco被“挤爆”的新闻全网刷屏,成为了上海所诞生的又一个网红打卡地。


  绕不开的上海

  上海,是一个中国新零售业永远都绕不开的城市。

  这座中国****魔幻的城市中,每年都会诞生无数网红店,收割着一波又一波的流量。“很高兴遇见你”借着韩寒的明星光环在这里一战成名,陪伴了我们60年的“大白兔”在这里重新换发生机,“鹿角巷”“Lady M”等一众舶来品牌将这里设为在国内攻城略地的桥头堡,咖啡巨头“星巴克”在这里开设的门店占到了全国门店数量的五分之一。


  上海网红店门口排起的长长队伍,甚至滋生了“黄牛”“代排”等特殊职业,令人称奇。一家开在上海某购物中心的大白兔快闪店,门口排队时间动辄四五个小时,漫长的排队时间严重影响了游客的购物体验,而原价仅仅20元一杯的大白兔奶茶,在黄牛手中居然被炒到500元一杯,仍旧供不应求。


  这种魔幻的景象和行为,很难出现在中国其他的城市。高耸入云的写字楼,斑驳古老的弄堂,为了一睹都市风采的各地游客和富有小资情调的精致上海人,共同谱写了这座城市的魔幻乐章。


  根据上海市商委的一份数据报告显示,2017 年共有 226 家业内具有代表性的品牌将中国首店放在了上海,约占全国“首店”总数的一半。


  而DT财经所发布的《2018 年「新零售之城」发展报告》中,上海也以综合得分****的成绩,力压北京、深圳、广州等一线城市,成为中国当之无愧的新零售之都。


  为什么总是上海

  有一个笑话是这样说的:

  想成为一家网红店很简单,只需要两步。

  ****步是把店开在上海。

  第二步是把人们排队的照片上传到微博。

  然后你就可以等待蜂拥而至的人群了。


  全国有大大小小、风格迥异的数百个城市,为什么网红店却总是出现在上海?


  1、优秀的经济基础

  2018年,上海居民人均可支配收入达 64183 元,位居全国首位。这使得上海居民成为了全国消费能力****强,并且****愿意接受新鲜事物的群体。

  美国著名蛋糕品牌Lady M的上海店铺内,一角小小的抹茶蛋糕切片,售价达到了75元。如此高昂的售价,在其他城市一定会劝退不少消费者。然而却成为了陆家嘴的精英白领们,在下班后慰藉自己疲惫灵魂的一剂良方。

  优秀的经济基础,不但构建了繁华的上海,也顺带养活了一大批网红店。


  2、有钱有闲的上海生活

  早在互联网诞生、甚至计算机诞生之前,上海就有了排队抢购的传统。五芳斋的粽子、光明邨的鲜肉月饼、国际饭店的蝴蝶酥,每每到了时令的季节,相应的店铺门口就会排起长长的队伍。如今依然火爆的凯司令蛋糕店,是连张爱玲都会经常光顾的场所,可谓是网红店的鼻祖。

  如今发达的信息时代,更是将上海人有钱有闲的排队传统发扬光大。动辄四五个小时的长队中,你很难看到他们面露焦虑。或是三三两两的结伴拉着家常,或是拿着手机四处拍照发微博,内心充满着欣喜和期待。排队对于他们而言就像是刷抖音、看综艺、追肥皂剧一般的time killer。

  相比于北京深圳的节奏匆忙,三四线城市的囊中羞涩。有钱有闲的上海生活节奏,刚刚好。


  3、矜持的小资文化

  矜持体面的小资文化,是揉进上海居民骨子里的文化特色。笔挺的西装或制服,手中端一杯咖啡,字正腔圆的一口上海话中夹带几句英文,是上海“老克勒”们一贯坚持的体面。即便是某个历史特殊时期,身居逼仄弄堂的上海女人,也要坚持使用眉笔和雪花膏后才会出门。

  正是这种对生活有着高标准要求的文化,让上海对更精致、更有创意的产品有着****高级别的接受度,同时也愿意为其付出相应的时间成本和经济成本。也正是这种文化底蕴,承载了诸多更迎合中产阶级趣味的商业形态。


  4、对互联网的开放态度

  当我们还在耐着性子教父母使用微信,帮他们识别电信诈骗伎俩的时候,上海的老阿姨们已经可以在各大电商平台轮番领券,薅马云、刘强东们的羊毛了。而每一个网红店的走红,都离不开互联网病毒式的传播。

  上海作为一座与国际接轨****积极的都市,其拥抱互联网的心态,决定了更多的新鲜事物将在这里诞生。饿了么、盒马鲜生等一众新零售的代表,纷纷选择在上海安营扎寨。而在线点餐、线上排队等功能的推广,也往往是从上海开始向全国普及。做****个吃螃蟹的人,在上海已经变成一种时尚的常态。

  Costco的会员制度,有着不低的门槛,然而在开业短短三天时间内,Costco闵行店的线上注册会员数量就超过了10万。放在其他城市,这种高门槛、先付费的会员制度很可能将寸步难行。


  相信在未来,将有越来越多的品牌,将经营的根据地放在上海,同时也会催生更多的网红店在上海诞生,并一个个被“挤爆”。

  他们也将逐渐取代那些乏善可陈的夕阳品牌,续写这座城市的魔幻。

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